Equilibrio y Estrés
Balance Functional Snack – Banana
Dulce y crujiente, para esos momentos a contrarreloj.
EL DATO
El estrés, la depresión o la ansiedad están entre los problemas de salud más citados por los trabajadores europeos: los sufre un 29%¹.
¿TE SUENA?
Un cliente que espera, un pedido que sale tarde, una tarea que no puede parar. Casi nunca hay margen para que tu sistema nervioso baje el ritmo.
EL PUENTE
De ahí surge Balance Functional Snack – Banana: estas chips de plátano dulces y crujientes están pensadas para esos momentos en los que necesitas parar un segundo y bajar el ritmo.
Origen y por qué
Balance – Banana es un snack dulce y crujiente, con energía rápida para esos momentos entre dos cosas urgentes, cuando lo que apetece es algo dulce. Un capricho puntual, para los días que no dan tregua.
Evidencia científica
1. European Agency for Safety and Health at Work (EU-OSHA). OSH Pulse 2025: Occupational safety and health in the era of climate and digital change [Internet]. Luxembourg: Publications Office of the European Union; 2025. Disponible en: https://osha.europa.eu/sites/default/files/documents/OSH-pulse-2025-climate-digital-change_EN.pdf
Laura Naharro
Nutricionista de 9to5
“El potasio es un mineral esencial que participa en la transmisión de los impulsos nerviosos y en la función muscular. Para cubrir las necesidades diarias, lo interesante no es buscar un único alimento ‘rico en potasio’, sino combinar a lo largo del día distintas fuentes como frutas, verduras, legumbres, patatas, frutos secos y lácteos.”
Nutricional
Pulsa en cada ingrediente para saber más
Sistema nervioso – Potasio
Información nutricional (por 100 g / por bolsa de 45 g)
Valor energético
1368 kJ / 327 kcal — 616 kJ / 147 kcal
Grasas (de las cuales saturadas)
9,7 g (2,3 g) — 4,4 g (1,0 g)
Hidratos de carbono (de los cuales azúcares)
52,9 g (37,2 g) — 23,8 g (16,7 g)
Fibra alimentaria
5,2 g — 2,3 g
Proteínas
4,4 g — 2,0 g
Sal
0,5 g — 0,23 g
Potasio
1160 mg · 58% VRN* — 522 mg · 26,1% VRN*
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Ingredientes completos
Plátano (Musa paradisiaca L.) 90% y aceite de salvado de arroz procedente del salvado de las semillas de arroz (Oryza sativa L.).
Alérgenos
No contiene alérgenos. Sin gluten.
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de temperaturas elevadas. Es importante seguir una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Contraindicaciones
No recomendado en diabetes, prediabetes o resistencia a la insulina, ya que contiene azúcares concentrados (37 g/100 g). Al ser un snack frito, tampoco se recomienda para un consumo frecuente. En enfermedad renal crónica avanzada, tendencia a la hiperpotasemia o dietas restringidas en potasio, conviene individualizar y consultar con un profesional antes de tomarlo, ya que el producto aporta una cantidad relevante de potasio. No se recomienda combinar el mismo día con otros snacks azucarados del programa (por ejemplo, gominolas o fruta deshidratada).
Evidencia científica
1. Unión Europea. Reglamento (UE) nº 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos [Internet]. Diario Oficial de la Unión Europea, L136/1. 2012. Disponible en: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32012R0432
Educación
01
Dato impactante
El potasio es el mineral más abundante dentro de nuestras células.
Hay hasta 30 veces más que en la sangre que las rodea¹. Ese equilibrio es clave para el buen funcionamiento de las señales nerviosas y musculares.
02
Mito vs. realidad
Mito:
“Cuando estoy estresado, comer peor es simplemente falta de voluntad.”
Realidad:
El estrés puede influir en qué alimentos nos apetecen y en cómo comemos, especialmente hacia alimentos muy palatables.² Esto no significa que un antojo sea “malo”: reconocerlo y decidir qué cantidad y qué momento encajan contigo también forma parte de una alimentación flexible.
03
Ingrediente top
Al freírse, el plátano pierde gran parte del agua que contiene. Por eso su sabor es tan intenso y su textura tan crujiente³.
04
Consejo 9to5: Haz una cosa primero, prioriza, y luego otra.
En momentos de más estrés solemos tener tareas acumuladas. En vez de intentar resolverlo todo a la vez, comienza por una, haz una pausa breve y decide cuál es la prioridad que le sigue. Reducir el cambio constante entre tareas inacabadas es una forma efectiva de poner algo de orden en una jornada que va a contrarreloj.
Evidencia científica
1. National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Potassium: health professional fact sheet [Internet]. Bethesda: NIH; 2026. Disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
2. Giddens E, Noy B, Steward T, Verdejo-García A. The influence of stress on the neural underpinnings of disinhibited eating: a systematic review and future directions for research. Rev Endocr Metab Disord. 2023;24(4):713-734. doi:10.1007/s11154-023-09814-4.
3. Valle C, Echeverría F, Chávez V, Valenzuela R, Bustamante A. Deep-frying impact on food and oil chemical composition: strategies to reduce oil absorption in the final product. Food Saf Health. 2024;2(4):414-428. doi: 10.1002/fsh3.12056.
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